Франшиза кофейни ГУРМЕ

Франшиза ГУРМЕ, условия , информация о франчайзере

Франшиза кофейни ГУРМЕ

Первоначальный взнос: 150 000 рублей
Инвестиции от: 295000 Р
Инвестиции до: 1300000 Р
Роялти: отсутствуют
Срок окупаемости: от 2-х месяцев
Регион продажи: Россия

Подробнее о франчайзере:

Кофейный Дом Гурме закупает отборные зеленые зерна кофе арабики и робусты из разных стран и обжаривает его небольшими порциями, получая всегда свежий кофе. В ассортименте сорта кофе премиум класса, смеси 100%-ой арабики для ресторанов, кофеен и других заведений сегмента HoReCa, смеси арабики и робусты для вендинговых компаний. За 15 лет существования компания открывала неоднократно собственные кофейни и кофейни на условиях договора . В кофейнях Гурме также осуществляется продажа кофе и чая.

Концепция франчайзинга компании:

Мы закупаем отборные зеленые зерна кофе Арабики и Робусты из разных стран и обжариваем его небольшими порциями, получая всегда свежий, ароматный кофе. Идея обжарки кофе и была взята нами за основу при создании в 1999 году Кофейного Дома ГУРМЕ.

В наших кофейнях посетитель может не только насладится вкусом ароматного кофе, но и взять кофе с собой. Основная идея кофейни создать уютное демократичное заведение, в котором воссоздается атмосфера начала прошлого века. При этом предлагая гостям почувствовать, что время внутри кофейни течет медленнее, чем за окном.

Стиль заведения интуитивно понятен уже при входе:

  • Название Кофейный дом Груме вызывает у посетителя ассоциации именно с началом XX века.
  • Данная тенденция прослеживается и в дизайне шрифта надписи, в картинах на фасаде и в дизайне указателей
  • Уже при входе Вы замечаете стойку бариста со стилизованными под старину весами, яркими емкостями для хранения кофе

Отличительная особенность кофейни стильные стеклянные столы. Цвета стен — теплые постельные тона. На стенах размещаются старинные гравюры, рисунки, фотографии города, в котором размещена кофейня

Ассортимент кофеен ГУРМЕ разнообразен и способен удовлетворить любой, даже самый изысканный вкус. Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, элитными сортами чая, огромной популярностью у гостей пользуются оригинальные алкогольные и безалкогольные коктейли.

Достоинства и преимущества франшизы:

  • Положительный опыт франчайзи – более 9 лет.
  • Гибкость – наличие разных концепций для оптимизации инвестиций.
  • Низкий уровень рисков – проверенная бизнес-модель и поддержка партнера.
  • Систематический и эффективный контроль работы кофейни.

Обучение и поддержка:

  • Консультации по вопросам подбора помещений, консультирование по вопросам оптимального местонахождения и пригодности помещений для строительства кофейни;
  • Консультации по вопросам оформления разрешительной документации;
  • Предоставление технологического проекта и спецификации оборудования;
  • Обучение персонала и предоставление обучающих материалов;
  • Выезд специалистов Команды открытия на запуск кофейни;
  • Консультации и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
  • Постоянная операционная и маркетинговая поддержка в управлении и продвижении после открытия кофейни.

Требования к помещению:

Помещение от 70 кв.м., электричество от 15 кВт. Возможно размещение в ТЦ (за исключением фуд-корта).